Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah, Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Papua Selatan bersama dengan Petugas Seduh Kopi (PSK) mengadakan kegiatan Pelatihan Barista Merauke 2024 di Hotel Megaria.
- Panen Raya Padi di Kampung Mur: Sebuah Harapan Baru untuk Masyarakat Mappi
- PT Global Papua Abadi Tunjukkan Kepedulian Sosial Lewat Bantuan Kesehatan untuk Masyarakat
- Kondomo dan Kurita Menjadi Pasangan Terakhir Yang Mendaftar ke KPU Papua Selatan
Baca Juga
Kegiatan yang berlangsung mulai 20 - 22 Juni 2024 ini mendatangkan langsung instruktur atau pemateri yaitu Egi Rahmat yang merupakan Barista Pro, Trainer dan Farmer dari Kota Bandung, Jawa Barat.
Egi Rahmat menjelaskan bahwa selama tiga hari ada beberapa materi yang diajarkan kepada para peserta yaitu Pengenalan sejarah kopi, Proses dari hulu ke hilir, Pengenalan alat, Basic Cupping, Basic Manual Brew, Basic Espresso dan Basic Latte Art.
"Selama tiga hari ini ilmu yang saya sampaikan kepada anak-anak dapat di alokasikan dengan sangat cepat sehingga saya juga bangga sebagai instruktur, saya semaksimal mungkin bisa memberikan motivasi kepada barista muda yang benar-benar mau ikut belajar dan menambah ilmu." Jelasnya.
Egi juga mengatakan bahwa dirinya merasakan antusiasme para peserta di Kota Merauke sangat terasa berbeda dengan kota lain yang pernah dia datangi karena rasa ingin tau dan belajarnya sangat besar dalam merasakan dan menciptakan rasa kopi yang enak.
Dirinya berharap nanti bisa ada perkawilan dari Kota Merauke yang bisa mengikuti ajang-ajang kompetisi nasional yaitu Manual Brew, Cap Tester dan baristanya bisa ada yang menjadi juara nasional.
"Saya pasti sangat senang dan bangga sekali untuk menyaksikan anak-anak Merauke bisa bersaing dengan kota-kota lainnya di Indonesia." Ungkapnya.
- Kendala Pada Aplikasi Sirekap, Hasil Rekapitulasi Mappi Belum Rampung
- Peringati Hari Guru, Sularso Sosialisasikan 4 Pilar Kebangsaan di SMK N 1 Merauke
- Guna Menciptakan Stabilitas Politik, Pemprov Papua Selatan Bentuk Tim Desk Pilkada 2024